DOPO I CASI DI CONTAMINAZIONE DEL TALEGGIO. LISTERIA: COS’È, QUALI I RISCHI/SCHEDA E VIDEO
VALSASSINA – Ha suscitato scalpore il secondo caso in pochi giorni con protagonista un lotto di taleggio dop a latte crudo prodotto da una azienda del nostro territorio, ritirato dal mercato a causa della presenza di listeria. Allarme tra i consumatori – molti anche a Lecco – di un tipo di formaggio diffusissimo ed apprezzato.
Ma […]