RIVA DEL GARDA (TN) – Tre medaglie ad altrettante rappresentanti della cucina lecchese (due provenienti dal nostro territorio montano) all’evento “Riso in rosa” andato in scena a Riva del Garda. Tra di loro anche Beatrice Bergamini dell’agriturismo “Prato della chiesa” di Ballabio che ha ottenuto il riconoscimento grazie al suo ottimo Riso in rosa dai sapori della Valle [nell’immagine qui a destra] con fonduta di strachitund, slinzega croccante e sopra nido di bietola…
CONTINUA A LEGGERE su 